Ono to bude tak, že BIOS zobrazuje měřenou hodnotu napětí, která se prostě mírně liší od té nastavené.
To, proč se liší může být způsobeno jak chybou měření, tak nepřesností regulátoru napětí pro RAM (na 99.999% jde o kombinaci obojího). Pokud by jsi chtěl vědět na 100% přesné napětí pro RAM, tak by jsi musel vzít velmi kvalitní multimetr a změřit to s ním (nejspíše by jsi naměřil jinou hodnotu, než ti zobrazuje deska).
Odchylkou o 0.01V je podle mě zcela zbytečné se zabývat.