Na 8 monitorů bude stačit libovolná grafika s alespoň 2x DP výstupem. Záleží samozřejmě na rozlišení těchto monitorů.

viz. https://www.displayport.org/cables/driving-multipl e-displays-from-a-single-displayport-output/

A samozřejmě je třeba mít monitory tento režim podporující (musí mít DP vstup i výstup) - např. Dell U2415, případně MST hub (pak lze použít i "staré" DP1.0 monitory bez výstupu).

Více karet je samozřejmě také řešení, "párovat" je není třeba.