ahoj,

1) pokud je to windows server standard máš možnost mít tyto scénáře:
* 2x VM
* 1x VM + 1x Fyzický

osobně bych preferoval variantu mít vše ve virtuálech. pokud na fyzický stroj nainstaluješ jen roli hypervisoru, můžeš tam mít ten windows server standard zdarma, nebo tam můžeš jako hypervisor dát hyper-v server 2016, ale ten má jen commandline.

licence na jádra se počítají jen fyzická jádra procesoru, virtuální jádra tě nezajímají.

2) je to licence oem, pokud ti chcípne server o licence jsi přišel. na detaily jak to je bych se zeptal dellu, ten je tvůj partner a nikoli microsoft, tomu jsi buřt. já s OEM licencemi nemám tolik zkušeností u serveru, protože tam jsem moc nikdy OEM licence neprovozoval.

pokud to máš doma na hraní, budeš muset koupit minimální počet CAL, tzn. v nákladech budeš mít nejen licenci na server ale i přístupové licence.

ještě pro začátek bych možná doporučil koupit jen železo, nasaď si to vše na trial licenci a máš 180 dní k vyzkoušení. myslím že dell oem licence jde dokoupit kdykoli později (zeptej se na to přímo dellu, neptej se běžného obchodníka, ti ti odkývou cokoli jen, aby prodali, dodržovat licenční podmínky pak musíš ty a ne oni).

a na kde, nebo koho jsi se ptal na tyto věci v microsoftu?