odpojit stávající disk a místo něj na ty samé kabely zapojit ten nový a mrknout opět do BIOSU

Přesně, nebo zkusit rovnou jiny SATA kabel i jiny SATA PORT, napájení (Molex/LP4).
(v nekterych pripadech, kde jsou zapojeny disky typu m.2 nebo jiné zařízeni, některé porty SATA odpojeny, kvůli nedostatku vláken/"tzv Lanes", ale to tazatelův problém nebude)
V případě, ze jste něco nastavoval v BIOSe, zadat obnoveni jeho nastaveni 'Load-Default'.