Pinnacle neznám. Ale délka 60 min je naprosto v pořádku pro jednovrstvé DVD, pokud chceš kvalitu. Odpovídá to přibližně maximálnímu bitrate 8000kbps. Ten můžeš snížit, ale pak záleží na tom, jaká kvalita je pro tebe přípustná.
A používej two -pass encode - dvojí průchod, je to delší, ale kvalitnější.