Zřejmě ti moc nepomůžu. Se zpracováním videa mám zkušenosti jen povrchní. Takže jen "postřehy".
Ulead Video Studio 9 ve 32bit windows na dvojádrový procesor (Athlon FX 3800+) naprosto dlabe. Jede pouze jedno, druhé se nečinně fláká. Takže využití tak do 45%. UVS 11 na stejném systému už je na tom lépe, procesor byl vytížený odhadem tak na 65-70%.
Adobe Premiere (jen jsem zkoušel... ) mazalo víceméně naplno, cca 90%, verzi si nepamatuji.
Takže v případě čtyřjádra to bude zřejmě ještě markantnější - bude záležet na "novosti" softu.

Ale je to jen moje "dedukce".