Doplním několik informací, abyste byli v lepším obraze:
- původně jsem měl mít digestoř Baumatic, ale protože stejnou má v kuchyni i tchýně a připadla mi dost hlučná, tak jsem na doporučení dodavatele vybral tuhle, papírově to má o nějakých 10dB menší hlučnost, ale prakticky je to stejný. Kolega, co si taky pořídil novou kuchyň, tak říká, že má taky vestavěnou digestoř a taky hlučnou.
- řešení odtahu - centrální odtah není, každej byt (3 patra bytovka) má vlastní odtah do (zřejmě společné) větrací šachty.
- motory tam jsou dva po 125W, viz. link. Zatím jsem se na to ještě nedíval, až ve čtvrtek, kdy budu ještě dodělávat světla v kuchyni, zatím tam ještě nebydlím. Zkouknu způsob regulace a uvidím, co se dá dělat.

Napadlo mě, že pokud jsou motory zapojeny paralelně, tak prostě jeden motor vypnout a viděl bych, jak se to změní. Případně druhej motor udělat na vypínač, kterej bych v případě potřeby zapnul na plnej výkon.