myslím, že obrázek je 100x lepší než popis. Když to zkombinuješ s mým textem (případně s angl. textem na tom webu), tak už to musí být jasné: http://www.pctechguide.com/tutorials/SCSI_IntConfig .htm
Co se týká těch jumperbloků - některé disky mají vývody konfiguračních pinů zdvojené (např. kvůli přistupnosti, zabudování do externích krabic apod.) - dole na desce a vpředu, nebo vpředu a vzadu - záleží na typu a výrobci.
ID jednotlivých zařízení najdeš v BIOSu karty, je vidět jako seznam i při inicializaci řadiče během POST a samozřejmě je vidět i ve správci HW ve Windows (jako vlastnost disku).