Home Theatre - rozlišení jako DVD (oboje - PAL, NTSC)
720HD - rozlišení 1280x720
1080HD - rozlišení až 1920x1080
- vždyť máš to tam napsané, to snad není se potřeba ptát.
Pokud zpracováváš DVD a budeš přehrávat v počítači nebo na stolní DVD, tak zvol Home Theatre. Kvalita samozřejmě záleží, jaký bitrate zvolíš a zda budeš zpracovávat dvouprůchodově, také je dobré si předem spočítat tzv. "index kvality" (počet bitů na bod).
Viz také:
http://www.netcam.cz/encyklopedie-ip-zabezpeceni/ro zliseni-videa.php#ntsc
http://cs.wikipedia.org/wiki/Rozli%C5%A1en%C3%AD