Propojím tyto dva přístroje na dálku 30 metrů ?

Ve volném prostoru ano. Ale postačí,když ti dráhu přenosu naruší chodci,auta a podobně,tak se signál přeruší. 30 metrů je dost,také záleží,v jaké výšce a situaci je ono vložené udělátko na BT.

takže je to jedno že sluchátka mají 4.1 a příjmač 4.0 ?

jejda mane. jednak se délky nesčítají, jednak přístroje musí přijímat i odesílat. Dosah vysílání je nesmyslný údaj - šíří se do nekonečna, žáleží, jakýá hustota výkonu je v dané vzdalenosti a zda to přijímač druhého zařízení dokáže přijmout a podle chybovosti přenosového kanálu zvolí vhodnou rychlost. Nezáleží i na signálu, ale i na šumu. Pro slabý signál zvolí nižší rychlost, při které se ještě domluví(asi rychleji se lidi domluví v klídku než v zašumněném baru.) Záleží i na vzájemné orientaci antén, které nemohou být izotropní.
bál bych si, že udávaný dosah je vycucavan z prstu a u noname značek hama/genius to bude kolísat na podle toho dílenské kvality zpracování.

a co to bluetooth 4.0 a 4.1 na co se ptám...?

a) dosah spojení bude do 10 m
b) spojit by se to mělo, 4.1 by mělo být kompatibilní se 4.0

díky