Schválně jsem upgradoval na verzi 21 a je to úplně jednoduché.

V Nastavení je ikona "Výstup". Tam určíš, jaký se má použít kodek a kontejner. Kodek nastavíš v kartě "Vysílání" (doporučuju ten s HW akcelerací - nvidia/AMD), kontejner pak v kartě "Nahrávání."
Pak si už jen pod ikonou "Vysílání" (pozor, to je něco jiného, než karta pod "Výstupem") případně zvolíš okamžitý streaming na vybranou online službu.