Verze androidu vs API

Možná můj dotaz bude znít hloupě ale potřebuji si v tom udělat jasno .Jak souvisí verze androidu který mě běhá třeba v telefonu s API api je 1 až 27 když mám v telefonu android 4.4.2 bude mě fungovat metody nebo po mém funkce které jsou dostupné v API 27? třeba jsem si všiml že funkci která je dostupná v API 27 tak v API 8 není viz https://developer.android.com/reference/android/content/Context.html#getExternalFilesDirs(java.lang.String díky