Pokud není žádný výpis s příčinou pádu, jde s více než 90% o HW problém. Činnost procesů v PC monitoruje přímo jádro Windows, to je dostačující.
Ty restarty jsou nějak pravidelné (např. jednou za 14 dní v 18:20?), nebo náhodné? Nespíná v té době zrovna nějaký větší spotřebič, klidně i u sousedů?
Zkusil bych hodit PC do jiné zásuvky v jiné místnosti, ideálně na jinou fázi.