Blbě.

Máš si vždycky vytvořit novou vrstvu (pojmenuj si ji třeba "text") a do ní psát - tím máš oddělen text od obrázku - ten soubor si ulož jak pdn a pro jiné použítí ho exportuj na jpg, gif, png...

Teď maximálně písmeno vyretušovat a překrýt novým písmenem - někdy se nepodaří dokonale zamaskovat.