Tak ono by to šlo udělat normálně pomocí https://clonezilla.org/ a měl byste hotovo, ale jestli jsem dobře pochopil, vy nechcete mít hotovo, vy si s tím chcete hrát tím jediným vámi vybraným způsobem, ale protože to neumíte, tak se tady ptáte, jak to udělat. Čili to bude trvat o mnoho hodin déle a nakonec to možná budete stejně muset buď zjistit sám, nebo udělat tou CloneZillou.
Tak hodně štěstí.

Mimochodem, pokud z toho disku chcete taky bootovat systém, tak Windows si s nějakým přenosem na úplně jiný HW velmi pravděpodobně vůbec neporadí a disk bude sice krásně naklonovaný, ale OS nespustitelný.