jak vytvořit ve Wordu rozevírací seznam, který by po zvolení požadované položky automaticky vyplnil text na dalším řádku.

doporučuju takový formulář předělat na excel. a v něm slušně funguje nápověda.
excel zná více metod, ale pro další využití takto získané hodnoty je vhodný postup přes ověření dat.