Dobrej vtip.

pokud budu mít 240 hz monitor ale ve hře jen 150 fps bude obraz například nějak trhaný?

Ano bude.

zajímá mě jeslti je velký rozdíl mezi 144 hz a 240

Ne, neni zadny.

Například ve hře Zaklínač 3 mám cca 90 fps vyplatí se proto dát obnovovací frekvenci na např 100 a nebo jí nechat na 144 hz?

Tak tohle fakt pobavilo, protoze Zaklinac 3 je zrovna hra, ktera pojede naprosto plynule na 60 FPS a absolutne vic FPS nedokazes rozeznat. Pokud se bavime o vyhode mit 144 FPS, bavime se vyhradne o muliplayerovkach typu Battlefield, Call of Duty, PUBG, Fortnite, .... a dalsi.

Pro jednoduchost si predstav, ze Hz = FPS. Ty potrebujes dosahnout ve hre stejnych FPS jako mas nastaveny Hz na monitoru, jakmile budes mit mene FPS, tak se to bude trhat. Vyhodou jsou monitory s FreeSync a G-Sync, kde je nejaky interval okolo a nemusi to byt presne kolik ma monitor Hz.
Uvedom si, ze to co te zajima, nejsou prumerne FPS ale ty minimalni.

Takze napriklad ja, abych na GTX1080 dosahl na Zaklinacovi 3 minimalnich 60FPS, protoze hraju na 60Hz monitoru s rozlisenim 2560x1440, tak jsem musel vypnout NVidia Hairworks efekty. Pokud nejsi hrac multiplayeru, ale chces to na hry jako je Zaklinac 3, tak si porid normalni 60Hz monitor 27-32" s rozlisenim 2560x1440 a GTX1080Ti nebo RTX2080 a dosahnes nejkrasnejsiho plynuleho obrazu ve hre, cokoli horsiho te bude omezovat.