když si otevřu KNIHOVNU STRANEK a chci si nastavit aby se mi ukládaly stranky (např. podle poslední návštěvy apod.) to prostě nejde

Tam je to trochu matoucí. Ta předvolba se netýká ukládání stránek, ale prohlížení záložek (v Knihovně stránek) a to řazení platí jenom do zavření Firefoxu.