ten menší je v HEVC, což je novější a efektivnější formát video souborů, na PC je to asi jedno, tam bude fungovat vždycky (možná ne HW akcelerace pokud není novější GPU), kdyžtak doinstaluješ kodek/přeprávač, může být problém u starší TV atd.
a pokud máš zobrazovalo UHD volil bych formát z vyšším rozlišení, někdy není na škodu si přehrávat třeba i 4k film na fullHD monitoru, kvalita je někde jinde, zvlášť když jsou filmy ve formátu 4:2:0, ale pravda, že nižší bitrate může způsobovat artefakty a horší prokreslení obrazu, hlavně třeba ve tmavých scénách, ale ten HEVC by měl být i tak kvalitnější