Máš v tom guláš.
Pořadí boot se určuje v Boot Device Priority. Někdy existuje klávesa pro vyvolání tohoto menu po spuštění (v tom případě si ji najdi v manuálu), ale někde ta možnost není (prostě se to nastaví předem v Boot Device Priority).
Když je tam volba USB-HDD, tak to nemusí umět USB fleš a zatíms nebyl schopný obrázek té nabídky dát. Nějaké "ruční" donucení k boot z flešky je jen tvoje utkvělá představa, proč si nepřečteš manuál.
I pro boot z DVD to musíš nastavit v Boot Device Priority.
Klávesa pro přímou volbu boot je jen určité pohodlí, ale problém je jinde.