A stahoval jsi to tím MediaCreationTool? S tím mám dost špatné zkušenosti, někdy vytvoří instalačku dobře, ale dost často ne. Normálně na Windows 10 instalačce GRUB není. Zkus stáhnout ISO přes Windows-ISO-Downloader.exe . Neboj stahuje originály z Microsoftu (TechBench)