U Hikvision mají myslím dnes už všechny IP kamery detekci pohybu. Sám je používám.
Co se týče SPZ, mají taky modely, které jsou určené pro zachytávání. Takovou kameru ale nemám, takže nedokážu popsat zkušenosti s touto funkcí. Můžeš se podívat zde: http://download.viakom.cz/HIKVISION/Manualy/Navod%20Hikvision%20kamera%20pro%20cten%C3%AD%20SPZ.pdf