Jsou tam3 DB nebo 3 instance SQL serveru?
Každá instance běží na vlastním portu. Pok by bylo třeba nastavit ty porty pevné a ne dynamické (na hostname to nemá vliv) a budeš schopný se připojit přes IP a port.

Můžeme to někdy zkusit vzdáleně zkouknout (dnes ne)

Pro začátek zkus: IP_adresa/SQLEXPRESS.