Tak jako hlavní ajťák si jistě dokážeš tu ikonku zástupce změnit a lištu ve Windows nastavit, jak jsem psal výše
Někdy jde různými nástroji snadno a "amatérsky" změnit název programu a ikonu i přímo v *exe (dřívé běžně, např. pomocí Resource Hackeru nebo eXeScope, dnes u 64 bitů už skoro vůbec..)