To, že si PayPal účtuje poplatek nemá nic společného s povinností placení daní. Stejně tak, jako když si banky dřív strhávaly poplatky za příchozí i odchozí platby. To je platba za službu. Daně platíš za to, že jsi dostal peníze.
Takže ano, daně bys platit měl, pokud to přiznáš, protože FÚ se na tvůj PayPal nedostane.

Jinak jak jsi přišel na to, že když ti někdo pošle peníze nad 1950 EUR, tak to automaticky spadá do daně z příjmu? Pokud nějakému známému půjčíš 5000 EUR a on ti to vrátí na účet, tak to není příjem z pohledu daní.