Nemůže to nějak souviset s tím, jestli ty fonty jsou/nejsou Unicode?
Něco jsem k tomu našel:
https://answers.microsoft.com/en-us/msoffice/forum/all/non-unicode-font-did-not-support-in-ms-word-at/83191546-b718-457d-bfae-4588bee1fcfb
https://answers.microsoft.com/en-us/msoffice/forum/all/word-doesnt-convert-non-unicode-characters-as/43f3ca64-59fc-4b59-a8fe-cf3462036e73