A už máš nějakou představu, nebo vybraný určitý model?

V podstate chcem počítač miesto notebooku so spotrebou notebooku

Myslím že to budeme mít obdobné. Už nějakou dobu používám jen diskrétni ITX nebo NANO, ARM na místo klasického ATX.

A ideálny stav by bol, keby to nemá ani ventilátor.

Rozumím, ale těch ventilátoru se nějak neboj.
V podstatě osazené pasivní žebra zpravidla UCP uchladí pro běžnou činnost nak tak optimálně, ten fan se spouští až u překročení teplot (může to být od modelu a jeho firmware k firmware desky).

Schodou okolností mám teď jeden vytahlí, malí postarsi 6Cm / 7V prcek (z Acer Revo) který na plné RMP nejde ani slyšet, tak o takové to otravné bzučen až takové obavy mít nemusíš Pak existují i modely které jsou postaveny exkluzivně jen na pasivu že jo, kde je ten výběr dnes podstatně lepší jak před pár lety a to i cenovou dostupností, a hlavně ten výkon šel nahoru, nic společného s nějaký TrialChery a Intel Atom nebo E AMD.
(navíc, ono není špatné když ten diskrétní ventilátorek ten interiér toho NUC i s disky sem tam trochu profoukne )