tak nevím kam by se to mělo ukládat zda do nějaké složky nebo na pod IP adresu

To všechno by se snad mělo dát nastavit v tom Cesarovi. Tos nedělal?
A taky nastavit přístup z vnějšku (z internetu nebo z kamery) do té složky.
Používal jsem CesarFTP už před dlouhou dobou, tak si to moc nepamatuju.

Tady je k tomu návod: https://www.cnews.cz/cesarftp-vytvorte-si-vlastni-ftp-server-snadno-v-par-krocich/