Pokud je novější verze UEFI/BIOS, asi bych aktualizoval (ne kvůli malware, ale může být opravena chyba pro některý HW, RAM, SSD, grafiku). U některých MB to jde rovnou z UEFI, přes web výrobce.

Tvůj problém očividně nikdo jiný nemá ... takže příčina musí být u tebe. W10 včetně toho "předinstalovaného SW" používají stamiliony lidí na stamiliónech PC. Ještě pro jistotu, instalace je se "smazáním disku" ??? Můžeš "ručně" udělat clean.

S jakou přesně chybou vlastně ten Defender "padá" či za jakých okolností ???