aké konektory presne mám hľadať či sú voľné na pripojenie SDD disku

podívej se na to jak je připojenej ten 500gb HDD. Přesně tak se připojuje i HDD SSD.

a aké min. veľkosť voliť sdd disku ? ?

Podle potřeby
Před 4roky jsem kupoval 250GB Samsung 850 Evo za 2600 (byl jsem dlouho odpůrce SSD) před rokem 500gb Samsung 860 Evo - za půlku ceny toho 250. Následně 1tb už do nvme.
Všechno slouží, všechno plné.

Nejmíň bych bral 500giga a vybral bych si s 5letou zárukou.
Vyhni se modelům QVO -obecně QLC 4bity na buňku nejsou vhodné.