Je to různé.
Buď za dveřma bude switch (či konvertor), takže dál povede UTp, nebo se po baráku potáhne vnitřní optický kabel, který je o dost menšího průměru a lze taky položit v liště (umí i pravý úhel, ale nesmí tam být ostrý zlom): https://www.ipmedia.cz/default.asp?cls=stoitem&stiid=1842