Pokud je možnost tak přeinstalovat notebook do továrního nastavení. Viz manuál. Ale může se stát že notebook byl například prodávaný s windows 8 a teď je tam windows 10. Takže pokud zůstala možnost továrního nastavení tak se vrátí win 8.

Nebo udělat celou instalaci znovu. Ale na to se hodí někdo kdo to umí/má s tím zkušenosti. Dokážeš najít a stáhnout ovladače pro tvůj notebook na flesku ?

Budu pracovat s údaji, které se nemůžou dostat pryč.

Tak ho nepřipojuj k internetu, to je jediná stoprocentní věc.