Hledám funkci nebo proměnnou v PHP se všemi znaky

Nerozumím, co hledáš? Čeho chceš dosáhnout?

Chci vypsat podle nějakých kritérií určitý znak, je mi jedno zda to bude z proměnné nebo to vrátí nějaká funkce. Obojí ale musí být začleněno přímo v PHP.
Můžu si to nadefinovat sám ale to nechci.
$var = "a,b,c,d....";

Teda přiznám se, že ani tohle vysvětlení mi nijak nepomohlo.

Prostě potřebuji jenom ten zdroj znaků, odkud bych je mohl načítat a vypisovat.

Když chceš vypsat znak, tak ho prostě vypíšeš (echo nebo print). Výstup je stejně do HTML.
Nepotřebuješ nic načítat. Fakt asi stále nechápu.