Je to možné, ale UEFI a GPT taky mají něco do sebe a jsou menší problémy s desítkami partitions a výhledově "prý nemají jedenáctky vůbec umožnit MBR" (se psalo na řadě míst, ale co MS nakonec udělá a jak? to si nikdo netroufne říct s určitostí.)
Navíc pod UEFI+GPT ani ty zavaděče pro linux nepotřebuješ a startuješ ho rovnou z UEFI (a když si to tak nastavíš, tak to tak taky bude bez dalčích dotazů - vypnu stroj, zapnu stroj, nabootuje do Linuxu, nastartuje určené služby (cokoli si navymýšlím, od ovladače myši, přez třeba síť až po například řadu serverů, nebo taky ani jedno z toho) a kdy a jestli vůbec zapnu monitor, nebo šáhnu na klávesnici je zcela nepodstatné, vše co má běžet prostě běží)