Umím si představit pěkný skriptík v BAT nebo powershellu, kde by si ještě uživatel mohl navolit jednotlivé parametry, kdyby je nechtěl mít natvrdo. V BAT příkazem CHOICE.

Něco takového:

Vyberte výstupní formát:
     1) MKV
     2) MP4

Vyberte barvu pozadí:
     1) šedá
     2) bílá
     3) modrá

Vyberte velikost písma:
     1) 12 bodů
     2) 14 bodů
     3) 16 bodu