Jo, to bude rozumné, natáhnout na střechu 2 koaxy - buď můžeš mít dvě DVB-T antény nasměrované na dva vysílače nebo třeba DVB-T a k tomu satelit. I když pro satelit by těch koaxů asi mělo být víc...

Doma jsem si rozvody TV dělal sám. Není to žádná věda. Bude se ti hodit https://www.mapavysilacu.cz
Je tam výškový profil, jakým směrem leží, vzdálenost vysílače, na jakých kanálech vysílá, atd... skvělá pomůcka.

Samozřejmě kvalitní stíněný koax a F konektory. Vyhnout se starým IEC účastnickým šňůrám...