Obvykle se to řeší tak, že klikneš na titulek sloupce a nastavíš tam konkrétní formát - číslo, text, ...
Pak nebude docházet k automatické konverzi.
Pokud se to týká jedné buňky, pak napsat před obsah apostrof, obsah pak bude brán jako text a nebude konvertován. Ve tvém případě: '8.82