Ve vyhledávání ve Windows dej: "zobrazit upřesňující nastavení systému".
Pokud není vybráno, tak záložka Upřesnit a v ní dole "spouštění a zotavení systému" a klikneš na Nastavení.
Odškrtneš Automaticky restartovat.
Po té by ti počítač měl zůstat viset na chybovém hlášení (modrá obrazovka), jehož číslo sem vypíšeš nebo si dohledáš přes Google, co znamená.
---
Chyby CPU po dvou letech provozu jsou nepravděpodobné, GPU by pravděpodobně hned nerestartovalo počítač.
Zkusil bych memtest a jestli je ok paměť. Pokud ano, tak bych mrknul i na SSD, v jakém je stavu, třeba přes CrystalDiskInfo.
Po té bych nejspíš vyzkoušel jiný zdroj a pokud by ani to nepomohlo, tak bych se obával, že odcházi základní deska.