Tak ještě vyzkoušej ostatní disky ... pouzdro na 3,5" se dá někde vypůjčit. Instalačka W10 (žádná verze) určitě s GPT problém nemá Instalovat W10 na MBR je hloupost, ale nejspíš to s problémem přímo nesouvisí, možná jen okrajově, protože boot je nastaven/vázán na určitý SATA port.

Takže to celkově ukazuje na vadný řadič, mám dojem, že u Z87 je všech 6 SATA z čipsetu. Veškeré kabely jsi snad dobře prověřil/vyměnil.

Můžeš ještě nějak ověřit, že zdroj je OK (tedy že je plně funkční v jiném PC, nejde jen o napětí, ale i o zvlnění a chování v zátěži).