V plánovači úloh jsem to nenašel, ale navedlo mne to na správnou cestu.
Musí se to vypnout v Nastavení Windows / Aplikace na pozadí.
Tohle pravidelně kontroluji a tahle aplikace tam nebyla, je to nějaký nový "dárek" od Microsoftu že se po aktualizaci otravně neustále spouští bez ohledu na nastavení ve vlastní aplikaci. Každopádně jsem se toho zbavil.