V názve chceš odstrániť v texte v prvej vete píšeš že zmeniť. Neviem čo chceš... Prihlásený môžeš byť na viacerých adresách súčasne a rovnako môžeš mať teda v Androide viacero google používateľských kont. Odhlásiť znamená len odhlásiť. Nič sa nemaže. Synchro kontakty sa pravdepodobne zmažú tak ako znie v upozornení. Ak ich máš samostatne na SIM karte tak ostanú tam. Google má viacero úrovní odstránenia konta. Môžeš odstrániť absolútne celý účet google alebo ponúkajú voľbu odstránenia konkrétnej služby.