nedělej to přes správu disků, která nezná nic jiného než windowsí ntfs, a zkus nějaký normální partition nanager:
minitool partition wizard, niubi partition editor, aomei partition assistant, ...
minitool nabízel i boot verzi, než ji skryl do placených. google:
https://www.freesoftwarefiles.com/system-tuning/minitool-partition-wizard-bootable-free-download/
https://www.getintopcr.com/minitool-partition-wizard-technician-9-1-bootable-iso-download/

Validating layout, disk sector size is: 512 bytes

velikosti sektorů si nevšímám, čekal bych že 4k už bude běžné všude. je možné, že v tom je nepřekročitelný zádrhel.
a druhá věc: u datového disku to bude asi jedno a podaří se převod mbr -> gpt. ale bootovací disky selhávají.