35Mbps si platíš a keď si spravíš test tak koľko zvyčajne máš? https://www.speedtest.net/ Netreba sa spoliehať na deklarovanú rýchlosť od ISP. Mimochodom ak si prečítaš všetky papiere od ISP tak zistíš že oni v skutočnosti toho veľa negarantujú

Nemám skúsenosť s HBO Max ale z toho čo som teraz našiel tak pre 4K obsah:
High speed internet (25 Mbps or higher, 50+ Mbps is recommended)

Porovnávať s netflixom alebo niečím iným nemôžeš takto jednoducho. Obsah vysielajú v rôznej kvalite. Nepotvrdím ti to ale podľa mňa je možné že HBO max má pre obsah vyšší bitrate ako netflix. Ak je to pravdou tak sa netreba čudovať že sú nároky na pripojenie vyššie.