No ještě k tvému šetření energie nekoupením grafiky

Je potřeba si uvědomit, že efektivita zdroje a tedy známka např. platinum se měří při určittých procentech spotřeby https://cs.wikipedia.org/wiki/80_Plus takže ve chvíli kdy zdroj dodává zhruba 10-15 procent t.j. v tomto případě 55-80 w - což bude tvůj případ - je efektivita nedefinovaná a bude logicky horší protože zdroj něco spotřebuje na vlastní činnost.
Neřeší to ani Titanium - protože výrobci "chytře" dodávají zdroje 750w a víc.

Se zdrojem e quiet! Straight Power 11 Platinum - 550W souhlasím ale zřejmě stejně dobře by posloužil Gold. Já jsem dal do pracovního PC https://www.alza.cz/seasonic-g12-gc-550-gold-d6453548.htm a ve svém mám Corsair RMx 850 ke kterému existuje i měření
https://www.techpowerup.com/review/corsair-rmx-series-850-w-2021/5.html
křivka bude podobná u jiných zdrojů, na "volnoběh" to prostě díky vlastní režijní spotřebě má horší efektivitu.

Za grafiku aby to mělo smysl i pro děti - bys dal nejmíň 5000kč navíc, takový úplný základ je geforce 3050 nebo radeon 6600. Spíš bych řešil která víc pomůže stříhacímu programu pokud je to priorita. Čistě na hry je ten rx6600 lepší.
https://www.alza.cz/sapphire-pulse-radeon-rx-6600-8gb-d6788328.htm
V případě koupi grafiky nedává smysl 5700g ale rovnou 5800x/5900x.

No a pokud by ses chtěl rozšoupnout tak odhadem dalších 4-5 tisíc z toho udělá nadčasový pc