Jestli máš těch 70C-73C v zátěži, tak buď v klidu, nestane se nic. Budeš mít nejspíš ale o něco hlučnější ventilátor na chladiči. Ono ani kdyby ta teplota šla někam k 80C, tak se s procesorem nic nestane, ale sníží automaticky takty, aby se tolik nezahříval a nepřekročil povolenou hranici.

To není jak kolem roku 1997, kdy se taktovalo ještě pomocí jumperů na desce, tam ještě poškození hrozilo, v dnešní době už nehrozí. Pokud by náhodou odpadnul chladič, tak se procesor zahřeje do dvou vteřin tak, že z bezpečnostních důvodů vypne PC. Takže buď v klidu, fakt není co pokazit ani když přešvihneš napětí.
Chce to jen laborovat s určitýma hodnotama a dosáhnout kompromisu mezi hlukem a výkonem a potom alespoň 24h měřit teplotu ať máš klid.