Teda tuhle fajfku jsem ani neznal, ale je i v DC (už léta, zhruba od doby, kdy jsem přešel na linux, ho používám místo TC a to i ve windows). Ani jsem to nikdy nezkoušel. Když jsem naposledy něco takto hledal, tak se to dělalo přímo v oficech (verze 97).
Kromě ALT+F7 je užitečná (hlavně v linuxu, kde ALT+F7 je na posun okna) zkratka CTRL+Shift+F7, která otevře další okno hledání (no když není žádné, tak otevře první, ale neni potřeba to hledat v menu).
Ve starších officech bez toho x (tj. doc, xls) v názvu by mělo fungovat i normální hledání, soubor byl binární, ale text tam byl uložený jako text (trochu bordel dělala diakritika, ale hledání slov bez diakritiky šlo). Pak vlastně první docx byly nezazipované, jenom xml, takže tam by to taky mělo fungovat. To samé platí pro PDF, kde je text uložený i jako obyčejný osmibitový řetězec (pokud to nejsou obrázky a těch pdf formátů je nějak víc, a už jsem se v tom dávno nehrabal).

Myslím ,že i v TC stačilo 2x F3. První na zobrazení souboru a další na hledání fráze (předtím zadané ve vyhledávání), pokud to teda neni přemapované na F5.