V první řadě by sis měl zkontrolovat, jestli aplikace a hry nebudou "spokojeny" jen s integrovanou grafikou co je v posledních Ryzenech (zejm. tom HX 370 - možná budeš překvapen). Intely bych vyřadil rovnou, tvé problémy s výstupy řeší komponenta označená jako MUX chip - ta umí přesměrovat výstup dGPU do fyzického/fyzických výstupů na těle počítače.

Jinak z těch 3 modelů je nejlepší ten A14: https://www.notebookcheck.net/Asus-TUF-Gaming-A14-FA401WV-review-Zen-5-Ryzen-9-continues-to-impress.876994.0.html

Osobně bych se ale vyhýbal dGPU, pokud by to bylo jen trochu možné, zejm. pokud chceš s tím počítačem fungovat i mobilně a na baterie (váha, spotřeba).

Pak je tu problematika doku: pokud chceš dok se schopnostmi interní dGPU, budeš muset hledat takový, který pracuje s integrovaným DP signálem "ukrytým" v konektoru USB-C a umí interně použít DP MST rozbočovač (anebo má je jen jeden DP port s podporou MST a ty si koupíš alespoň jeden monitor s MST a DP výstupem, do kterého zapojíš další DP monitor).
edit: v takovém případě však musí notebook DP MST na USB-C podporovat také.

edit2: pokud si nejsi jistý, je to nejlépe na dotaz výrobcům stroje a doku.