Stále mi ale vrtá hlavou proč monitor nema signal z grafiky a musim ho mit v zakladovce.

V nekterych pripadech muze jit o to, jak mas monitor s grafikou pripojeny, jelikoz v nekterych pripadech, kdyz mas monitor zapojeni pres DP (DisplayPort) nebo naopak pres HDMI (tak zkus 'to' nebo 'to'), aby jsi videl BOOT (start) PC s moznosti vejit do BIOS, nebo v jake situaci nemas signal ? Mas cerno az nez se zobrazi prihlasovaci obrazovka WIN ?

V instalaci Windows 10 s tim ze by to pomohlo, nevidim zadnou logiku.
Problikavani na plose, nebo behem hrani se potyka spousta majitelu graficke karty RTX series 5000. Tento problem odstranuje BETA ovladac od Nvidia ve verzi 576.66 na stahnuti zde : Nvidia driver V576.66

zamrzle vse jen myš se hýbe a pak hned zase zčerná

To muze byt zpusobeno tim driverem tve graficke karty (GPU), tak jako ze spatne kompability tve MB a RAM, nebo jako v hodne pripadech je neco v BIOS OC coz vede k nestabilite.
Monitor ma kolik Hz ?

V BIOS vse co se tyce OC vypni vcetne PBO. RAM nech na vychozich taktech bez XMP.
A do tretice samozrejme teploty. Dival ses jakou ma tve CPU teplotu "kdyz zacnes neco delat" ?