https://www.cpubenchmark.net/cpu.php?cpu=AMD+Ryzen+3+7320U&id=5188 - s tím má smysl se zabývat. jen bych takový nový věc nikdy nekupoval: může mít pájenou ram a ani ji nerozšíříš - to se dá tolerovat u krámu za 4t. aio nemají vstup grafiky - při poruše atypického minipc je to monitor za 12-15t. do popelnice.

tak velký krám asi těžko upad, to by sis všimla, čili by nemělo jít třeba o nedržící chladič na cpu, přece jen ta teplota je vyšší. hwmonitor má ostatní teploty ok? jde nějaký zadní panel od pc části odendat a nechat otevřený?

pak je otázka, co s tím dělal servis a na co se vlastně díval, místo tvých profi tam jen dal home + hp bloatware, jestli jsem v obraze. správce zařízení teda mají v pořádku?
nefunkční myš pod w10+ je záhada, s tím by instalačka neměla mít problém.
můžeš jednak zkusit nabootovat antivirovou flashku (kaspersky, avira, drweb). potom současnou instalaci zrušit = bezpodmínečně odstranit všechny oddíly a nacpat tam linux (pro masochisty) nebo w10pro, jestli na tom fungovaly. až tě omrzí, za chodu je upgradneš na w11/12/13.