mě zaujalo že to pod xp nejde, zkusil jsem to na svojí flashce a fak - nabízí jen fat32 :(

tak jsem nainstaloval co ti výše doporučovali "HP USB Disk Storage Format Tool", má volby i pro ntfs.
naformátovano pod admošem, přihlásím se jako běžný user: "přístup odepřen" :)
v zabezpečení vidím že users mohou pouze číst, chjo.
zajímavý nápad, ale ne pro přenosný disk. protože nechcu flashku jen pro ověřené uživatele jen tohoto pc, spustit ikonu: runas správce souborů jako administrator - z něj diskmgmt.msc - vlastnosti - povolit úplné řízení ...